Si ya conoces el Gin Tonic pero quieres ir un poco más allá, este artículo es para ti. Preparamos una selección de tragos con gin fáciles de preparar en casa: desde un Gimlet cítrico y directo hasta un Tom Collins bien frío con agua con gas, pasando por combinaciones con frutas y naranja. Con ingredientes accesibles y resultados que se ven y saben bien.
¿Qué necesitas para preparar cócteles con gin en casa?
No hace falta montar un bar completo. Con una buena botella de gin, algunos ingredientes frescos y utensilios básicos como coctelera o vaso mezclador, jigger para medir y un buen hielo, ya tienes todo lo necesario para empezar a preparar cócteles con gin en casa.
El gin y los ingredientes que no pueden faltar
El gin es el destilado base, pero lo que realmente define cada trago es lo que lo acompaña. Tener a mano cítricos frescos (limón, naranja, pomelo), jarabes simples como jarabe de goma, agua tónica, agua con gas y algunas hierbas o especias te permite armar combinaciones muy distintas con el mismo destilado.
Recetas de tragos con gin (y que no son Gin Tonic)
Los tragos con gin van mucho más allá del clásico con tónica. Estas recetas son versátiles, fáciles de ajustar y perfectas para preparar en casa.
Tragos con gin y frutas: refrescantes y fáciles de armar
Bramble
Este clásico británico es refrescante y frutal, con el dulzor de las moras que contrasta perfectamente con el gin botánico.
Ingredientes (para 1 porción):
- 50 ml de gin
- 25 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de goma
- 15–20 ml de licor de mora (o puré de moras frescas)
- Hielo triturado
- Moras frescas y rodaja de limón para decorar
Preparación:
- En un vaso old fashioned, agrega el gin, el jugo de limón y el jarabe de goma.
- Llena con hielo triturado y revuelve suavemente.
- Vierte el licor de mora por encima para que cree un efecto degradado.
- Decora con moras frescas y una rodaja de limón.
Tip La Barra: Usa moras frescas machacadas si no tienes licor. Sirve en vaso bajo con mucho hielo para mayor frescura.
Tragos con gin y naranja: cítricos que funcionan siempre
Gin naranja con jengibre
Esta combinación puede sonar sencilla, pero funciona muy bien. El amargor del gin se equilibra con el dulzor natural de la naranja, y el jengibre le da un toque picante que hace que el trago sea más interesante.
Ingredientes (para 1 porción):
- 50 ml de gin
- 90 ml de jugo de naranja
- 10 ml de jarabe de goma
- 2 rodajas finas de jengibre fresco
- Hielo
- Media rodaja de naranja para decorar
Preparación:
- Coloca las rodajas de jengibre en la coctelera y aplasta levemente para sacar el sabor.
- Agrega el gin, el jugo de naranja, el jarabe de goma y hielo.
- Agita durante unos 10 a 12 segundos.
- Cuela y sirve en un vaso largo con hielo.
- Decora con la media rodaja de naranja.
Tip La Barra: Si tienes a mano agua tónica, puedes reemplazar una parte del jugo de naranja para un acabado más burbujeante y menos dulce.
Gin Orange Spritz
Un trago cítrico y fácil de preparar, ideal para quienes disfrutan sabores más intensos.
Ingredientes (1 porción):
- 50 ml de gin
- 100 ml de jugo de naranja
- 50 ml de espumante
- Hielo
- Rodaja de naranja
Preparación:
- Llena una copa con hielo.
- Agrega el gin y el jugo de naranja.
- Incorpora el espumante lentamente.
- Mezcla suavemente.
- Decora con una rodaja de naranja.
Tip La Barra: Sirve en copa de vino para mantener mejor los aromas.
Otras recetas de tragos preparados con gin que no te puedes perder
Gimlet clásico
El Gimlet es un cóctel con historia y con muy pocos ingredientes. Solo lleva gin, jugo de limón y jarabe de goma, pero el balance entre los tres es lo que lo hace especial.
Ingredientes (para 1 porción):
- 60 ml de gin
- 22 ml de jugo de limón recién exprimido
- 15 ml de jarabe de goma
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar (opcional)
Preparación:
- Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agita con energía durante 15 a 20 segundos para que el trago quede bien frío y ligeramente diluido.
- Cuela y sirve en una copa cocktail o en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.
- Exprime una cáscara de limón sobre la copa para liberar los aceites y úsala como decoración.
Tip La Barra: La temperatura del vaso hace diferencia: si puedes, enfríalo antes con hielo y agua.
Tom Collins
El Tom Collins es uno de los tragos con gin más clásicos que existen y con razón: es refrescante y muy fácil de ajustar a gusto.
Ingredientes (para 1 porción):
- 50 ml de gin
- 25 ml de jugo de limón recién exprimido
- 15 ml de jarabe de goma
- 90 ml de agua con gas bien fría
- Hielo en cantidad
- Rodaja de limón para decorar
Preparación:
- Llena un vaso largo con hielo.
- Agrega el gin, el jugo de limón y el jarabe de goma directamente en el vaso.
- Revuelve suavemente con una cuchara larga para integrar los ingredientes.
- Vierte el agua con gas con cuidado para conservar las burbujas.
- Decora con una rodaja de limón.
Tip La Barra: Cuanto más frío el vaso y el agua con gas, mejor resultado. Puedes ajustar el jarabe de goma según qué tan dulce lo prefieras.
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Preguntas frecuentes relacionadas a tragos con gin
Respondemos tus preguntas.
¿Qué se puede tomar con el gin?
El gin combina bien con una amplia variedad de ingredientes, desde clásicos hasta opciones más creativas. Las mezclas más populares son:
- Agua tónica: la combinación más clásica, ideal con una rodaja de limón o pepino.
- Jugo de limón o naranja: base de tragos como el Gimlet o el Tom Collins.
- Agua con gas: opción más suave y neutra que deja brillar el gin.
- Jarabe de goma y frutas frescas: para preparaciones más elaboradas como el Gin Smash.
¿Cómo tomar gin solo?
El gin se puede tomar solo, preferiblemente frío y en pequeñas cantidades, para percibir mejor sus notas. Lo ideal es servirlo con un cubo de hielo grande para enfriarlo sin diluirlo demasiado, y acompañarlo con una cáscara de cítrico para realzar sus aromas.
